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24,53 €

Faraona  farcita di spalla di maiale, legata con pancetta

confezionata sottovuoto , cotta a bassa temperatura ...... occorre solo ripassare al forno per la croccantezza desiderata.

shelf life 20 gg

1,46 €

Grazie alle sue ottime doti di versatilità è la farina più utilizzata in cucina! Le sue caratteristiche reologiche e il giusto equilibrio la rendono ottima per ottenere preparazioni sia dolci che salate e per tutti gli usi comuni.&

Confezione

1 KG  5 KG  Shelf life 12 mesi

36,92 €

Farina 00 Luna Gialla Iaquone:questa farina di tipo 00 è ideale per molte tipologie di pani, pasta,pizze e focacce.... sacco da 25kg.

37,71 €

Farina 00 Luna Rossa Iaquone:farina ottima per pizza, pane e focacce... duttile nel suo impiego. sacco da 25kg.

15,44 €

Descrizione:

Farina di tipo "00" di grani teneri Nazionali ed Esteri.

Odore e sapore gradevoli e caratteristici

IMPIEGO: panificazione normale e lavorata, pasticceria e bignè. 

13,83 €

Farina Bio di Grano Saraceno Iaquone:biologica e sostenibile è questa farina.... ideale per pani e focacce. sacco da 1kg.

19,24 €

Farina Calabrella Iaquone:questa è una miscela di farine macinate con l'aggiunta di peperoncino... ideale per creare pizzette, pizze,pani,focacce tutte al gusto di Calabria... sacco da 5kg.

28,60 €

Farina di Mandorle dolci:la Farina di Mandorla è ottima per la pasticceria... sia come ingrediente assoluto che come prodotto aggregato, semplice il suo impiego per ottenere degli ottimi dessert. busta da kg1

22,88 €

Farina Integrale Iaquone:questa farina integrale è ideale sia per pizza che per pane.... sacchi da 5kg.

25,39 €

Farina Multicereali Iaquone:questa farina è ideale per creare pizze e focacce ai cereali.... sacco da 5kg

49,40 €

Farina per Pinsa:la farina ideale per pizza alla pala e pinsa romana... sacco da 25kg.

52,00 €

Farina per Pizza alla Romana:ideale per pizza alla romana...bassa e croccante. sacco da 25kg.

21,22 €

Farina Semintegrale Iaquone:farina semintegrale adatta per pizza e pane.... sacco da 5kg

46,54 €

Farina Taglio alla Romana Iaquone:farina tipo 0 ideale per pizze croccanti e leggere... come il nome dice alla Romana. sacco da 25kg.

21,21 €

Farina tipo 0 Iaquone:farina tipo 0 ideale per impasti forti.... pizza e pani con questo prodotto si esaltano notevolmente. sacco da 5kg.

3,96 €

Descrizione:

Farro perlato Bio ottimo per realizzare insalate di verdure e numerosi piatti freddi.

Precotto, con acqua e sale,  e confezionato sottovuoto.

shef life 15 giorni 

33,00 €

Descrizione:

Chi non conosce il sapore unico ed inconfondibile di NUTELLA!

Per una festa, un party, un mega dolce o semplicemente per una famiglia numerosa, il secchio nutella da 3kg è la scelta migliore!

shelf life 9/12 mesi

18,37 €

Fesa di Tacchino Gevima:la nostra fesa di Tacchino è un prodotto ideale per chi vuol mangiare salumi magri, la sua bassissima percentuale di grassi garantisce un leggerezza unica, delicata e fragrante al palato.

FESA DA 2KG

SHELF LIFE 60GG

17,60 €

Fesa di manza Marchigiana. 

La carne che si ottiene è tenera, di ottimo sapore, dall'elevato contenuto proteico e dai bassi livelli di colesterolo. 

shelf life 30 gg

17,60 €

La carne di scottona è ritenuta particolarmente pregiata per le sue caratteristiche organolettiche , morbidezza e sapidità in primis. Le piccole infiltrazioni di grasso – dette marezzature – nella carne, che si sciolgono in cottura, sono in realtà ciò che rende questo tipo di carne particolarmente tenera e deliziosa.

 Ciò è dovuto al fatto che gli animali sono di sesso femminile che di per sé producono una carne più tenera, e che ancora non sono stati sottoposti a sforzi.

shelf life 30 gg confezione 1 kg 

9,24 €

La carne di scottona è ritenuta particolarmente pregiata per le sue caratteristiche organolettiche , morbidezza e sapidità in primis. Le piccole infiltrazioni di grasso – dette marezzature – nella carne, che si sciolgono in cottura, sono in realtà ciò che rende questo tipo di carne particolarmente tenera e deliziosa.

 Ciò è dovuto al fatto che gli animali sono di sesso femminile che di per sé producono una carne più tenera, e che ancora non sono stati sottoposti a sforzi.

shelf life 30 gg

confezione 1 kg

3,85 €

Fettuccine all'uovo ai funghi porcini trifolati e lavorati in asettico. Confezionate sottovuoto in vaschetta da microonde e passate in pastorizzazione per 1h. gr250

Self Life 30 giorni.

Rigenerazione: Mettere la vaschetta in microonde per circa un minuto, il tempo che la pellicola trasparente si gonfi ed il gioco è fatto, prima di aprirla scuotere la vaschetta cosi che tutti i condimenti e i liquidi si rimescolano.

Inpiattare a proprio piacimento.

3,30 €

Fettuccine all'uovo  al ragù Bolognese Confit, confezionate sottovuoto in vaschetta da microonde e passate in pastorizzatore per 1h. gr250

Self Life 30 giorni.

Rigenerazione: Mettere la vaschetta in microonde per circa un minuto, il tempo che la pellicola trasparente si gonfi ed il gioco è fatto, prima di aprirla scuotere la vaschetta cosi che tutti i condimenti e i liquidi si rimescolano.

Inpiattare a proprio piacimento.

28,60 €

Filetti di acciughe: prodotto ottenuto dalla lavorazione di acciughe salate provenienti dalla maturazione enzimatica in salamoia di acciughe fresche (Engraulis Encrasicolus, Engraulis japonicus, Engraulis ringens), pescate nel Mar Mediterraneo (Zone FAO 37.1-2-3), nell’Oceano Atlantico (Zone FAO 27, 34), nell’Oceano Pacifico (Zone FAO 61, 71, 77, 87). La lavorazione della materia prima viene eseguita nei sottoelencati paesi, in stabilimenti riconosciuti dalla CE nel rispetto della normativa vigente: Italia, Tunisia, Croazia, Albania, Grecia, Spagna, Marocco, Cina, Cile, Perù.

Vaso da 1,5kg  Shelf life 12 mesi