Caponata Confit,la tradizione la fa da padrona, cinque verdure con cinque cotture sottovuoto differenti per formare un piatto goloso che si accompagna benissimo con qualsiasi pietanza. Pronto in un minuto in microonde. gr500 shel life 60g

Carote Confit,un ortaggio semplice ma carico di proprietà benefiche.... la cottura Confit garantisce tutte le sue proprietà organolettiche, contorno pronto all'uso...1 minuto in microonde e buon appetito. gr250 shelf life 60g

Patate di Avezzano Affumicate in legno di Faggio per 2h e 30 minuti. 

Preparazione: cottura in sottovuoto per 3h a 72°. gr250

Self Life 60 giorni.

Patate al forno

Ingredienti: patate di Avezzano, olio, sale, pepe e rosmarino

Cotte al forno e confezionate sottovuoto gr.250

self life 60 giorni

Patate Confit al tartufo confit

Ingredienti: patate di Avezzano, salsa tartufata con il 15% di tartufo nero, olio al tartufo bianco, sale.

Preparazione: confezionato sottovuoto e cotto per 6h a 80C°. gr250

Self Life 60 giorni

Patate di  Avezzano al Rosmarino Confit,la patata più buona d'Italia.... sapore e polpa unici nel suo genere,Confit raggiungono un livello superiore... si possono aromatizzare a proprio piacimento, un minuto in microonde e si mangia un piatto d'altri tempi. gr250 shelf life 60g