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ZUPPE

La cottura confit delle verdure, di pesce, di carne e di legumi in sottovuoto conferisce alla materia prima il mantenimento delle proprie proprietà orgalonettiche, cucinando a bassa temperatura nei prori grassi.

Filtri attivi

3,58 €

Fagiolo Nero di Cuneo Confit,un legume semplice ma ricco di proprietà benefiche.... la cottura Confit, con l'aggiunta di olio EVO BIO e sale, garantisce tutte le sue proprietà organolettiche, contorno pronto all'uso...1 minuto in microonde e buon appetito. shelf life 60g

3,58 €

Ceci decorticati  Confit,un legume semplice ma ricco di proprietà benefiche.... la cottura Confit, con l'aggiunta di olio EVO BIO e sale, garantisce tutte le sue proprietà organolettiche, ideale come contorno e guarnizione per i vostri piatti. Pronto all'uso un minuto in microonde e buon appetito. shelf life 60g

2,75 €

Ceci al rosmarino Confit,un legume semplice ma ricco di proprietà benefiche.... la cottura Confit, con l'aggiunta di olio EVO BIO e sale, garantisce tutte le sue proprietà organolettiche, ideale come contorno e guarnizione per i vostri piatti. Pronto all'uso un minuto in microonde e buon appetito. shelf life 60

5,50 €

Cotiche di suino cotte in sottovuoto per 24h a 70C°. Tagliate e condite con olio Evo Bio, sale, pepe, sedano, carota, cipolla, fagioli rossi, passata di pomodoro italiano DOP. Confezionato sottovuoto in vaschetta per microonde e cotto per 10h a 80C°. gr400

Self Life 60 giorni

3,63 €

Cozze Sarde Confit,il frutto Sardo è di altissima qualità... questo è il motivo perché usiamo solo Cozze Sarde,cinque ingredienti per un soutè di cozze da leccarsi i baffi....semplice e veloce la sua preparazione. gr300 shelf life 30g

3,58 €

Fagiolo Borlotto di Cuneo  Confit, un legume semplice ma ricco di proprietà benefiche.... la cottura Confit, con l'aggiunta di olio EVO BIO e sale, garantisce tutte le sue proprietà organolettiche, ideale come contorno e guarnizione per i vostri piatti. Pronto all'uso un minuto in microonde e buon appetito. shelf life 60g

3,85 €

Fagiolo nero di Cuneo  Confit, un legume semplice ma ricco di proprietà benefiche.... la cottura Confit, con l'aggiunta di olio EVO BIO e sale, garantisce tutte le sue proprietà organolettiche, ideale come contorno e guarnizione per i vostri piatti. Pronto all'uso un minuto in microonde e buon appetito. shelf life 60g

1,43 €

Grano Cotto per Pastiera:ingrediente principale per il dolce che ha fatto innamorare milioni di Italiani.... semplice da usare dato che è già cotto,si vende in vasi da 500gr.

3,58 €

Lenticchie Rosse Confit, un legume semplice ma ricco di proprietà benefiche.... la cottura Confit, con l'aggiunta di olio EVO BIO e sale, garantisce tutte le sue proprietà organolettiche, ideale come contorno e guarnizione per i vostri piatti. Pronto all'uso un minuto in microonde e buon appetito. shelf life 60g

3,30 €

Mix legumi confit:

ceci,ceci decorticati, fagiolo nero, fagiolo borlotto, fagiolo cannellino, lenticchie rosse,piselli,olio EVO bio,sale

shelf life 60 gg

3,58 €

Piselli decorticati Confit, un legume semplice ma ricco di proprietà benefiche.... la cottura Confit, con l'aggiunta di olio EVO BIO e sale, garantisce tutte le sue proprietà organolettiche, ideale come contorno e guarnizione per i vostri piatti. Pronto all'uso un minuto in microonde e buon appetito. shelf life 60g

3,85 €

Trippa di bovino adulto, condita con sale, pepe, aglio, menta romana, olio Evo Bio, cipolla bianca, sedano, carota, pecorino romano DOP, vino bianco, pomodoro pelato italiano DOP. Dopo aver cotto per 3h viene confezionata sottovuoto in vaschetta per microonde e cotta per 24h a 68C°. gr400

Self Life 60 giorni

6,82 €

Vongole Veraci Confit,vongole veraci italiane, pochi ingredienti ma di altissima qualità... semplice la rigenerazione che in cinque minuti ti permette di mangiare un ottimo spaghetto alle vongole. gr250 shelf life 30g

6,60 €

Descrizione:

Zuppa di fagioli neri secchi origine Italia con carote, sedano,cipolla,aglio, pomodoro datterino DOP,  patate, sale, pepe, olio EVO Bio.

Confezionato sottovuoto in vaschetta per microonde e cotto per 10h a 80c°. 

vaschette da gr 300

shelf life 60 giorni

3,96 €

Zuppa di Legumi Confit,Ceci,Piselli,Lenticchie e Fagioli neri,il metodo di cottura fa mantenere al prodotto tutti i suoi sapori,tutte le proprietà organolettiche e garantisce un'altissima qualità. gr250 shelf life 30g

8,80 €

Zuppa di pesce Confit

Ingredienti: Polpo, moscardino, seppia, totano, filetto di coccio, pesce da scoglio, olio Evo Bio, cipolla, aglio, peperoncino frantumato, sale, alloro, passata di pomodoro italiano DOP, vino bianco.

Preparazione: dopo aver cotto per 1h viene confezionata sottovuoto in vaschetta per microonde e cotta per 3h a 68C°. gr300

Self Life 45 giorni

5,28 €

Zuppa Toscana 

Ingredienti:

fagioli cannellini, fagioli borlotti, ceci decorticati, farro perlato, carote, sedano,aglio,

cipolla,cumino,

alloro,rosmarino, noce moscata, olio EVO Bio, sale.

Il metodo di cottura lenta ed in sottovuoto mantiene ai prodotti  tutti i suoi sapori, le proprietà organolettiche e ne garantisce la qualità.

shelf life 30 gg   300g