Cappellaci di chianina burro e salvia: prepariamo un primo piatto gourmet pronto in un minuto di microonde, cuciniamo i nostri cappellacci nel burro e la salvia, per poi essere pastorizzati in sottovuoto.

confezione da circa 200gr

shelf life 25g

Descrizione: Cavatelli ai frutti di mare, un piatto gustoso che sa di mare, con il nostro misto mare Confit condiamo il cavatello di grano duro trafilato in bronzo, il tutto messo in apposite vaschette da microonde monoporzione, pastorizzato e abbattuto.

porzione da 250gr

shelf life 15gg

Rigenerazione: Mettere la vaschetta in microonde per circa un minuto, il tempo che la pellicola trasparente si gonfi ed il gioco è fatto, prima di aprirla scuotere la vaschetta cosi che tutti i condimenti e i liquidi si rimescolano.

Inpiattare a proprio piacimento.

Cous cous con verdure e curry

ingredienti cuos cous, zucchine, carote,melanzane, curry

gr 250  shelf life 30 giorni

Nei nostri laboratori dalla selezione delle nostre paste creiamo un primo gourmet per palati fini. Crestone di patate e tartufo mantecato in una crema di pecorino da noi composta. 

porzione da 250gr

shelf life 25gg

Rigenerazione: Mettere la vaschetta in microonde per circa un minuto, il tempo che la pellicola trasparente si gonfi ed il gioco è fatto, prima di aprirla scuotere la vaschetta cosi che tutti i condimenti e i liquidi si rimescolano.

Inpiattare a proprio piacimento.

Fettuccine all'uovo ai funghi porcini trifolati e lavorati in asettico. Confezionate sottovuoto in vaschetta da microonde e passate in pastorizzazione per 1h. gr250

Self Life 30 giorni.

Rigenerazione: Mettere la vaschetta in microonde per circa un minuto, il tempo che la pellicola trasparente si gonfi ed il gioco è fatto, prima di aprirla scuotere la vaschetta cosi che tutti i condimenti e i liquidi si rimescolano.

Inpiattare a proprio piacimento.

Fettuccine all'uovo  al ragù Bolognese Confit, confezionate sottovuoto in vaschetta da microonde e passate in pastorizzatore per 1h. gr250

Self Life 30 giorni.

Rigenerazione: Mettere la vaschetta in microonde per circa un minuto, il tempo che la pellicola trasparente si gonfi ed il gioco è fatto, prima di aprirla scuotere la vaschetta cosi che tutti i condimenti e i liquidi si rimescolano.

Inpiattare a proprio piacimento.

INSALATA DI FARRO GEVIMA:

Compoletamente preparata da noi, il farro perlato scelto, il nostro cotto Praga, i piselini confit, i peperoni in agrodolce confit, le olive verdi nere e i cetriolini sottaceto, caciotta di Norcia, un insalata a dir poco unica dal sapore e dall'aspetto, ottima da consumare in qualsiasi momento, la monoporzione garantisce il massimo della versatilità.

CONFEZIONE DA 250GR

SHELF LIFE 60GG

INSALATA DI RISO GEVIMA:

Compoletamente preparata da noi, il riso carnairoli scelto, il tonno, il nostro cotto Praga, i pisellini confit, i peperoni in agrodolce confit, le olive nere e i cetriolini sottaceto, primo sale siciliano, un insalata a dir poco unica dal sapore e dall'aspetto, ottima da consumare in qualsiasi momento, la monoporzione garantisce il massimo della versatilità.

CONFEZIONE DA 250GR

SHELF LIFE 60GG

Ingredienti: Pasta sfoglia all'uovo di Camerino,funghi porcini, Parmigiano Reggiano dop, Mozzarella fior di latte e Olio Extravergine Biologico,prezzemolo,sale, pepe

La Lasagna come tradizione vuole, preparata sapientemente nei nostri laboratori per offrirvi la comodità e la praticita di averla sempre pronta in un minuto di microonde.

Conservare a +2 +4c

Confezione da gr350 circa 

shelf life 45g

Lasagna ai ragù bianco

Pasta sfolia all'uovo,sale,olio evo,mozzarella fior di latte e grana padano dop, besciamella

Un piatto genuino e veloce da preparare... in un minuto di microonde puoi mangiare sano

Confezione da circ 300gr 

Shelf life 45gg

Lasagna al ragù di zucca

Ingredienti: Pasta sfoglia all'uovo di Camerino, carne di bovino, sale, pepe, aglio, carota, cipolla, noce moscata, zucca, Parmigiano Reggiano dop, Mozzarella fior di latte e Olio Extravergine Biologico.

La Lasagna come tradizione vuole, preparata sapientemente nei nostri laboratori per offrirvi la comodità e la praticita di averla sempre pronta in un minuto di microonde.

Conservare a +2 +4c

shelf life 60g

Lasagna alla Bolognese

Ingredienti: Pasta sfoglia all'uovo di Camerino, Ragù alla Bolognese confit, Parmigiano Reggiano dop, Mozzarella fior di latte e Olio Extravergine Biologico.

La Lasagna come tradizione vuole, preparata sapientemente nei nostri laboratori per offrirvi la comodità e la praticita di averla sempre pronta in un minuto di microonde.

Conservare a +2 +4c

Confezione da gr300 shelf life 45g

MEZZE MANICHE CACIO E PEPE:

Prepariamo in modo tradizionale e reticolo nei passaggi uno dei piatti tipici della cucina romana, materie prime scelte per avere pronto in un minuito un primo piatto gustoso.

Confezione da 250gr

Shelf life 60gg

Panzerotti alla polpa di granchio con pistacchio e lime 

shelf life 30 giorni    gr 200

Panzerotti con crema di funghi porcini

gr 200  shelf life  30 giorni 

Parmigiana Confit

Nei nostri laboratori creiamo un prodotto della tradizione italiana, melanzane della nostra azienda agricola... lavorate e preparate per avere in un solo minuto di microonde un piatto goloso e tradizionale.

Ingredienti, melanzane,sale,basilico,grana padano dop,mozzarella fior di latteolio evo bio,pomodoro passato,pepe.

confezione da 400gr circa

shelf life 45gg

Pasta e fagioli:

fagioli borlotti, cannellini,sedano,carota,alloro,rosmarino,cipolla,aglio,cumino,olio EVOBio,sale, Maltagliati di Camerino.

Confezione in  sottovuoto con vaschetta da microonde e  pastorizzata per 1h. gr300

Shelf Life 30 gg

Rigenerazione: Mettere la vaschetta in microonde per circa un minuto, il tempo che la pellicola trasparente si gonfi ed il gioco è fatto, prima di aprirla scuotere la vaschetta cosi che tutti i condimenti e i liquidi si rimescolano.

Inpiattare a proprio piacimento.

Quinoa con pollo e verdure miste.

ingredienti: quinoa,petto pollo grigliato,carote,zucchine,melanzane,cavoletti di bruxelles

gr 250 shelf life 30 gg

Ingredienti:ravioli con ripieno di ricotta e spinaci, pomodoro nikel free, sale,pepe,olio evo bio.

shelf life 30 gg 

confezione 250 g 

Rigatoni alla Carbonara 

Ingredienti: rigatoni di grano d'uro, guanciale, olio Evo Bio, sale, pepe, uova di gallina livornese, pecorino romano DOP.

Preparazione: confezionati sottovuoto in vaschetta per microonde e passate in pastorizzatore per 1h. gr250

Self Life 30 giorni

Rigenerazione: Mettere la vaschetta in microonde per circa un minuto, il tempo che la pellicola trasparente si gonfi ed il gioco è fatto, prima di aprirla scuotere la vaschetta cosi che tutti i condimenti e i liquidi si rimescolano.

Inpiattare a proprio piacimento.

Rigatoni di grano duro con ragù bianco Confit, confezionati sottovuoto in vaschetta per microonde e passati in pastorizzatore per 1h. gr250

Self Life 30 giorni.

Rigenerazione: Mettere la vaschetta in microonde per circa un minuto, il tempo che la pellicola trasparente si gonfi ed il gioco è fatto, prima di aprirla scuotere la vaschetta cosi che tutti i condimenti e i liquidi si rimescolano.

Inpiattare a proprio piacimento.

Descrizione:

Rigatoni di grano duro con ragù all'amatriciana  Confit, confezionati sottovuoto in vaschetta per microonde e passati in pastorizzatore per 1h. gr250

Self Life 30 giorni.

Rigenerazione: Mettere la vaschetta in microonde per circa un minuto, il tempo che la pellicola trasparente si gonfi ed il gioco è fatto, prima di aprirla scuotere la vaschetta cosi che tutti i condimenti e i liquidi si rimescolano.

Inpiattare a proprio piacimento.