Dalla produzione artigianale nei nostri laboratori nascono i salumi di cacciagione  che presentiamo ai  nostri clienti in pratiche confezioni per avere in cucina un food cost ben definito. Tagliere: prosciutto, salsiccia e mortadella di Cinghiale, salame e prosciutto cotto di Cervo g 240 

shelf life 60 gg 

Dalla produzione artigianale nei nostri laboratori nascono i salumi di OCA che presentiamo ai  nostri clienti in pratiche confezioni per avere in cucina un food cost ben definito. Tagliere: speck , prosciuttino, mortadella e  prosciutto cotto  di OCA

g 250 shelf life 60 giorni 

Dalla produzione artigianale nei nostri laboratori nascono i salumi di Bufala che presentiamo ai  nostri clienti in pratiche confezioni da 250 g per avere in cucina un food cost ben definito. Tagliere: Culatello , carpaccio, salsiccia stagionata , prosciutto cotto e bresaola di BUFALA 

g 250 shlef life 60 giorni 

Dalla produzione artigianale dei nostri laboratori nascono i salumi di Suino Gevima che presentiamo ai  nostri clienti in pratiche confezioni per avere in cucina un food cost ben definito. 

Tagliere: Lonza , prosciutto Praga affumicato al Faggio, culatello e salsiccia stagionata 

gr 200 shelf life 60 giorni