Calamaretto e Piselli Confit: I Calamari vengono tagliati e conditi con i piselli Confit da noi preparati... il tutto viene confezionato sottovuoto e cotto a Bassa temperatura.

Questo metodo garantisce la totale qualità e integrità di tutte le proprietà organolettiche del prodotto.

Un piatto pronto sulla vostra tavola in un solo minuto...

Confezione da 250gr

Shelf Life 30gg

Crema di scampi confit: Con la pulitura degli scampi i dei gamberi rossi mettiamo in pentola assieme a questi, latte, sale, pepe, cipolla, brendi, sala di pomodoro, dopo aver cotto lentamente il tutto frulliamo a crema il composto e facciamo saccapoche da 150 gr cosi da condire primi piatti in pochissimo tempo, ottimo anche per secondi piatti.

shelf life 60g

Polpettina di Calamaro Confit: Si prendono i Calamaretti e si battono a coltello, si uniscono le patate Confit e si condisce tutto con olio Extravergine di Olive Biologico, sale, pepe,aglio, cipolla e prezzemolo... il tutto confezionato sottovuoto e cotto a bassa temperatura, cosi si garantisce un prodotto di altissima qualità mantenendo integre tutte le proprietà organolettiche.

Un piatto gourmet pronto in un minuto, la soluzione che aspettavi.

Confezione da 220gr

Shelf Life 30gg