Un trionfo di golosità per gli amanti del cioccolato fondente.

Dal sapere del sig.Valentini, figlio di pasticceri, ed insieme ad uno dei più famosi brand Italiani produttori di cioccolato - Venchi - è nato il nostro panettone al cioccolato fondente, pera e rum

shelf life 6 mesi

1  kg  

Il Panettone al Pistacchio, nato dal sapere del sig. Valentino figlio di pasticceri da oltre mezzo secolo, è un delizioso e soffice dolce artigianale nato per offrire tutto il gusto del migliore Pistacchio;

Lievitazione del tutto naturale per 24 ore,  prodotto con il nostro lievito madre Gina, racchiude tutta la semplicità e la bontà delle migliori creazioni di pasticceria.

1 kg

shelf life 6 mesi

Panettone Classico Mandorlato per eccellenza, la bontà.

Tutto il sapere del sig. Valentini, figlio di Pasticceri, da oltre mezzo secolo viene trasferito e proposto nel panettone tradizionale.

Le arance di Sicilia candite, con basso residuo zuccherino, l'uvetta grande e succosa che contrasta la naturale dolcezza del panettone ed il profumo della vaniglia di Tahiti, la fanno da padrona, il tutto unito dal burro della Bavaria.

Prodotto esclusivamente con il nostro lievito madre  Gina, un lievito "maturo" che scatena la sua forza grazie ad oltre 30 anni di "rinfresco", quindi mantenimento in vita del lievito ed una lievitazione di 24 ore. 1 kg

shelf life 6 mesi

Il Panettone Marrons Glacés, nato dal sapere del Sig.Valentini, figlio di pasticceri da oltre mezzo secole, viene arricchito con il gusto di un frutto tipico del periodo autunnale, 

la castagna.

Solo le migliori castagne  vengono scelte per diventare marrons glacés tramite una particolare lavorazione pasticcera che dura diversi giorni, nel corso della quale i marroni, la varietà più pregiata, vengono delicatamente cotti e sciroppati, ricoperti da una dolcissima glassa di zucchero. 

1 kg  

shelf life 6 mesi