Arista di Maiale Nazionale: dai Maiali Nazionali che tutti i giorni lavoriamo nei nostri laboratori,smontiamo e selezioniamo i migliori tagli per garantire ottime grigliate ai palati più esigenti.

confezionato in sottovuoto. shelf life 30g

Siuno nero di monte san biagio: suino nero da noi selezionato e non macellato prima dei 24 mesi.

allevamento a ghianda e mela.

confezioni sottovuoto a peso variabile.

shelf life 30g

Siuno nero di monte san biagio: suino nero da noi selezionato e non macellato prima dei 24 mesi.

allevamento a ghianda e mela.

confezioni sottovuoto a peso variabile.

shelf life 30g

Grigliata mista, la nostra selezione giornaliera ci permette di fare queste splenditde confezioni da circa 500gr,creiamo un pacchetto monoporzione in sottovuoto con all'interno,2 Arrosticini,1 Salsiccia di Suino,1 Bistecchina di collo di Suino,1 fetta di pancetta di Suino e uno spiedone misto...ottima per avere una grigliata mista sempre a portata di mano avendo una certezza sul costo. shelf life 20gg

Macinato di Maiale Nazionale carne macinata attentamente selezionata,

italiana, magra, dal sapore delicato e nutriente. Ideale per preparare una grande varietà di piatti, dal classico ragù alla bolognese, delle sfiziose polpette in umido oppure per farcire il gateau di patate.

shelf life 30 gg

Pancetta di suino fresca da maiali nazionali selezionati.

shelf life 30 gg 

Pluma di suino nazionale:

taglio ricavato nei nostri laboratori dalla selezione dei nostri suini, taglio di carne prediletto da palati fini e da piatti gourmet.

Burroso e delicato al palato.

pezzatura da circa 1,5kg

shelf life 30gg

Dalla lavorazione nei nostri laboratori dei maiali Nazionali ricaviamo questo taglio molto famoso nelle Steek house USA.

Confezione sottovuoto in monoporzione.

shelf life 30 gg

Scheda Techina: ingredienti, carne di Suino Nazionale da noi ben preparata con un rapporto magro grasso ben equilibrato... condita solo con sale e pepe ed insaccata in budello naturale assume un gusto della vecchia tradizione nostrana.

Ottima per grigliate, panini, Spiedoni, e piatti invernali.

confezione da 1kg

shelf life 20gg

Descrizione:

n 3 Spiedoni di pancia di suino Nazionale  alla curcuma.

confezione da 600 gr  in sottovuoto. shelf life 30 giorni 

Spuntature di Maiale Nazionale: dai Maiali Nazionali che tutti i giorni lavoriamo nei nostri laboratori,smontiamo e selezioniamo i migliori tagli per garantire ottime grigliate ai palati più esigenti.

confezionato in sottovuoto. shelf life 30g