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VINI BIANCHI

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19,64 €

DENOMINAZIONE: 
FOSCARIN SLAVINUS SOAVE SUPERIORE DOCG CLASSICO 

TITOLO ALCOLOMETRICO: 
13,5 % VOL 

ZUCCHERI: 
4,6 G/L 

ACIDITÀ TOTALE: 
5,9 G/L 

ZONA DI PRODUZIONE: 
VIGNETI NELLA ZONA CLASSICO DEL MONTE FOSCARINO 

TIPO DI UVA: 
100% GARGANEGA. 

PRODUZIONE PER ETTARO: 
7 T.

17,93 €

DENOMINAZIONE: 
CASETTE FOSCARIN SOAVE DOC CLASSICO 

TITOLO ALCOLOMETRICO: 
13 % VOL 

ZUCCHERI: 
3.5 G/L 

ACIDITÀ TOTALE: 
6 G/L 

ZONA DI PRODUZIONE: 
MONTE FOSCARINO LOCALITÀ CASETTE
I VIGNETI SONO SITUATI SUL MONTE FOSCARINO IN LOCALITÀ CASETTE, NELLA ZONA PIÙ CLASSICA DEL SOAVE. I TERRENI SONO COSTITUITI DA BASALTO DI ORIGINE VULCANICA. QUESTO VINO È UN CRÙ OTTENUTO DALLA SELEZIONE DEI MIGLIORI GRAPPOLI ESPOSTI AL SOLE. 

TIPO DI UVA: 
90% GARGANEGA E 10% TREBBIANO DI SOAVE. 

PRODUZIONE PER ETTARO: 
8 T. 

VENDEMMIA: 
METÀ OTTOBRE 

8,54 €

DENOMINAZIONE: 

MITO SOAVE DOC

TITOLO ALCOLOMETRICO: 

12 % VOL

ZUCCHERI: 

2,2 G/L

ACIDITÀ TOTALE: 

5,4 G/L

ZONA DI PRODUZIONE: 

VIGNETI NELLA ZONA DOC DI SOAVE, DA TERRENI PIANEGGIANTI E PROFONDI ATTI A DARE VINI PIÙ FRESCHI

TIPO DI UVA: 

100% GARGANEGA

PRODUZIONE PER ETTARO: 

110 QLI UVA

VENDEMMIA: 

FINE SETTEMBRE ; RACCOLTA MANUALE

10,37 €

CENNI STORICI

Questo vino prende il nome dall’antica città di “Satricum”.
Le più antiche tracce di capanne risalgono al IX Sec. a.C. ed erano organizzate in forma di villaggio con luogo di culto al centro.
Tale insediamento, situato sull’altura prossima al fiume Astura, più tardi sarebbe diventato l’Acropoli della città, luogo in cui avrebbe visto la sua collocazione il tempio della divinità Mater Matuta di cui, ancora oggi, sono visibili le vestigia, in prossimità dell’attuale Borgo Le Ferriere (LT).

12,44 €

DENOMINAZIONE: 
SOAVE SPUMANTE BRUT 

TITOLO ALCOLOMETRICO: 
12 % VOL. 

ZUCCHERI: 
8 G/L 

ACIDITÀ TOTALE: 
5.5 G/L 

ZONA DI PRODUZIONE: 
VIGNETI NELLA ZONA DOC DI SOAVE 

TIPO DI UVA: 
100% GARGANEGA 

PRODUZIONE PER ETTARO: 
CIRCA 11 T.

11,47 €

DENOMINAZIONE: 
MONTETONDO SOAVE DOC CLASSICO 

TITOLO ALCOLOMETRICO: 
12,5 % VOL 

ZUCCHERI: 
2,1 G/L 

ACIDITÀ TOTALE: 
5,7 G/L 

ZONA DI PRODUZIONE: 
VIGNETI SITUATI NELLA ZONA CLASSICA DEL SOAVE DOVE I TERRENI VARIANO DA VULCANICI A CALCAREI MEDIAMENTE PROFONDI ATTI A DARE VINI STRUTTURATI E MINERALI.