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Petto d'Oca confit
Petto d'Oca delle Cascine Lombarde,
Marinatura in sottovuoto con sale, pepe ed erbe aromatiche per 24h. Cottura in sottovuoto per 6h a 74C°. gr900 circa
Shel Life 90 giorni
22,00 €
Tasse incluse
Petto d'Oca delle Cascine Lombarde,
Marinatura in sottovuoto con sale, pepe ed erbe aromatiche per 24h. Cottura in sottovuoto per 6h a 74C°. gr900 circa
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Riferimenti Specifici
Petto d'Oca delle Cascine Lombarde,
Marinatura in sottovuoto con sale, pepe ed erbe aromatiche per 24h. Cottura in sottovuoto per 6h a 74C°. gr900 circa
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