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Ribeye Wagyu Australia
Wagyu Australiana
Il Wagyu... razza bovina autoctona del Giappone che viene ormai allevata in tutto il mondo, ma gli allevatori australiani ne hanno esaltato più di altri le caratteristiche eccezionali di questa carne. Si tratta sicuramente di un delle migliori carni al mondo, un’eccellenza assoluta, dal sapore intenso e dall’eleganza imbattibile. La quantità di grasso infiltrata nella polpa permette di esaltarne la sapidità, senza mai essere sopra le righe con una piacevolezza fuori dal comune.
Ottima da gustare anche a carpaccio cosi da carpire il gusto del grasso insaturo che la contraddistingue da tutte le altre.
shelf life 45g
26,40 €
Tasse incluse
Wagyu Australiana
Il Wagyu... razza bovina autoctona del Giappone che viene ormai allevata in tutto il mondo, ma gli allevatori australiani ne hanno esaltato più di altri le caratteristiche eccezionali di questa carne. Si tratta sicuramente di un delle migliori carni al mondo, un’eccellenza assoluta, dal sapore intenso e dall’eleganza imbattibile. La quantità di grasso infiltrata nella polpa permette di esaltarne la sapidità, senza mai essere sopra le righe con una piacevolezza fuori dal comune.
Ottima da gustare anche a carpaccio cosi da carpire il gusto del grasso insaturo che la contraddistingue da tutte le altre.
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Riferimenti Specifici
Wagyu Australiana
Il Wagyu... razza bovina autoctona del Giappone che viene ormai allevata in tutto il mondo, ma gli allevatori australiani ne hanno esaltato più di altri le caratteristiche eccezionali di questa carne. Si tratta sicuramente di un delle migliori carni al mondo, un’eccellenza assoluta, dal sapore intenso e dall’eleganza imbattibile. La quantità di grasso infiltrata nella polpa permette di esaltarne la sapidità, senza mai essere sopra le righe con una piacevolezza fuori dal comune.
Ottima da gustare anche a carpaccio cosi da carpire il gusto del grasso insaturo che la contraddistingue da tutte le altre.
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