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Cappellacci Brasato di Chianina e Lardo speziato
Vaschetta Termoformata 250 g.
Film Trasparente / Nero
Top Trasparente
Shelf life 30g
Cappellacci Brasato di Chianina e Lardo speziato:
SFOGLIA (45%): SEMOLA DI GRANO DURO, UOVA (MIN. 20%)
RIPIENO (55%): CARNE BOVINA 56%, BESCIAMELLA 34% (LATTE INTERO, SIERO DI LATTE, AMIDO DI MAIS, SPEZIE), LARDO DI COLONNATA 6% (LARDO DI SUINO, ERBE AROMATICHE), PANGRATTATO 3% (FARINA DI GRANO TENERO TIPO “0”, LIEVITO DI BIRRA, SALE), CONDIMENTO GRANULARE DI VERDURE, SEDANO, CAROTE, CIPOLLE, SALE, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA (1%).
Vaschetta Termoformata 250 g.
Film Trasparente / Nero
Top Trasparente
Shelf life 30g
Cappellaci Brasato di Chianina e Lardo speziato:
SFOGLIA (45%): SEMOLA DI GRANO DURO, UOVA (MIN. 20%)
RIPIENO (55%): CARNE BOVINA 56%, BESCIAMELLA 34% (LATTE INTERO, SIERO DI LATTE, AMIDO DI MAIS, SPEZIE), LARDO DI COLONNATA 6% (LARDO DI SUINO, ERBE AROMATICHE), PANGRATTATO 3% (FARINA DI GRANO TENERO TIPO “0”, LIEVITO DI BIRRA, SALE), CONDIMENTO GRANULARE DI VERDURE, SEDANO, CAROTE, CIPOLLE, SALE, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA (1%).
Riferimenti Specifici