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Ribs Beef Confit
Ribs Beef Confit,al momento che sezioniamo le mezzene scegliamo i tagli migliori per questo tipo di prodotto.... i Bovini utilizzati variano dalla Marchigiana alla Chianina,Romagnola,Pezzata Rossa,Frisona.... tagliate le Ribs Beef vengono conciate con un nostro mix rab e lasciate per 12 ore a riposare in cella frigo,poi messe in sottovuoto e cotte per circa 18 ore... il risultato è immaginabile,piatto ideale per gli amanti della carne succosa e saporita. gr500 shelf life 60gg
Ribs Beef Confit,al momento che sezioniamo le mezzene scegliamo i tagli migliori per questo tipo di prodotto.... i Bovini utilizzati variano dalla Marchigiana alla Chianina,Romagnola,Pezzata Rossa,Frisona.... tagliate le Ribs Beef vengono conciate con un nostro mix rab e lasciate per 12 ore a riposare in cella frigo,poi messe in sottovuoto e cotte per circa 18 ore... il risultato è immaginabile,piatto ideale per gli amanti della carne succosa e saporita. gr500 shelf life 60gg
Riferimenti Specifici