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Hamburger di Orata

Hamburger di Orata fresca, sfilettiamo le orate di Gaeta o del mar Adriatico, puliti i filetti vengono battuti a coltello e conditi solo con sale e pepe, dopo di che passano in abbattitore per essere poi conservati a -22C°

Shelf life 180gg

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Hamburger di Orata fresca, sfilettiamo le orate di Gaeta o del mar Adriatico, puliti i filetti vengono battuti a coltello e conditi solo con sale e pepe, dopo di che passano in abbattitore per essere poi conservati a -22C°

Shelf life 180gg

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