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Flank Steak di Black Angus

La flank steak è il taglio ricavato dalla pancia del bovino, conosciuto da noi con il nome di bavetta. È un taglio sottile, dalle fibre lunghe, povero di grasso  da un gusto davvero esplosivo. 

shelf life 30 gg

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La flank steak è il taglio ricavato dalla pancia del bovino, conosciuto da noi con il nome di bavetta. È un taglio sottile, dalle fibre lunghe, povero di grasso  da un gusto davvero esplosivo. 

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