Polpettone di pulled pork bbq glutee free:

Una volta sfilacciato il nostro pulled pork, lo sminuzziamo finemente e lo mescoliamo con grana padano e uova, facciamo delle palline dove andremo a mette al loro interno un dado di chetar, castelliamo e paniamo completamente in glutee free.

Gustosissime e sfiziose per dei fritti unici.

Shelf life 365gg

Confezione da 1kg

Risottino gamberetti , zenzero e soia gluten free: Prepariamo meticolosamente il risotto in brodo di pesce e aggiungiamo i gamberetti sfumandoli con la soia, mettendo nel finale una spolveratsa di zerzero cosi da creare una nota orientale, una volta raffermato il risotto facciamo delle piccole palline che andiamo a panare con pastella e pani gluten free.

confezione da 1kg

Scadenza 150 g

Risottino gamberi e zafferano gluten free: Prepariamo meticolosamente il risotto in brodo di pesce e aggiungiamo i gamberi con lo zafferano, una volta raffermato il risotto facciamo delle piccole palline che andiamo a panare con pastella e pani gluten free.

confezione da 1kg

Scadenza 150 g

Risottino salmone e lime gluten free: Prepariamo meticolosamente il risotto in brodo di pesce e aggiungiamo il salmone con scorza di lime, una volta raffermato il risotto facciamo delle piccole palline che andiamo a panare con pastella e pani gluten free.

confezione da 1kg

Scadenza 150 g

Scottoncine panate:

Con la nostra sfilacciata di Scottona creiamo irei nostri laboratori delle piccole perle di bontà, pochi ingredienti per un prodotto gustosissimo.

Ingredienti: carne di Scottona sfilacciata confit, sale, uova, mozzarella vaccina, fecola di patate, pastella e pane gluten free.

Prodotto venduto gelo a -22C°

Confezione da 1kg

Shelf life

365gg

Deliziosi stick croccanti di polenta al profumo di rosmarino.Ottimi  come antipasti con formaggi, salumi,funghi o verdure.

shelf life 6 mesi

confezione 1 kg

Stick di porchetta al tartufo gluten free -22: dai nostri maiali neri ricaviamo la porchetta che cotta a bassa temperatura raggiunge il suo massimo, raffreddata viene tagliata a striscioline che subito dopo vengono panate con pastella che tartufiamo con tartufo nero e pani gluten free. 

Un'esplosione di sapore con il contrasto tra la panatura croccante ed il morbido ripieno della carne.  

Ottimi come aperitivo o semplicemente come snack

shelf life 150g 

confezione  1kg

Stick di porchetta gluten free -22: dai nostri maiali neri ricaviamo la porchetta che cotta a bassa temperatura raggiunge il suo massimo, raffreddata viene tagliata a striscioline che subito dopo vengono panate con pastella e pani gluten free. 

Un'esplosione di sapore con il contrasto tra la panatura croccante ed il morbido ripieno della carne.  

Ottimi come aperitivo o semplicemente come snack

shelf life 150g 

confezione  1kg

Supplì ai 4 formaggi gluten free: Prepariamo il riso roma, condito con sale, pepe e salsa ai 4 formaggi, con un cuore di mozzarella vengono panati con pastella e pani gluten free.

confezione da 1kg

shelf life 150g

Supplì al chili  gluten free: Prepariamo il riso roma, condito con il chili mex confit gevima, con un cuore di mozzarella vengono panati con pastella e pani gluten free.

confezione da 1kg

shelf life 150g

Supplì alla gricia  gluten free: Prepariamo il riso roma, condito con il pecorino romano d.o.p., guanciale di maiale nero,  con un cuore di mozzarella vengono panati con pastella e pani gluten free.

confezione da 1kg

shelf life 150g

Supplì alla amatriciana  gluten free: Prepariamo il riso roma, condito con il nostro sugo amatriciana confit, guanciale di maiale nero,  con un cuore di mozzarella vengono panati con pastella e pani gluten free.

confezione da 1kg

shelf life 150g

Supplì cacio e pepe  gluten free: Prepariamo il riso roma, condito il pecorino romano d.o.p. e pepe nero,  con un cuore di mozzarella vengono panati con pastella e pani gluten free.

confezione da 1kg

shelf life 150g

Supplì carbonara  gluten free: Prepariamo il riso roma, condito il nostro uovo carbonara confit, pecorino romano d.o.p.  e pepe nero,  con un cuore di mozzarella vengono panati con pastella e pani gluten free.

confezione da 1kg

shelf life 150g

Supplì classico  gluten free: Prepariamo il riso roma, condito con il nostro sugo confit,  con un cuore di mozzarella vengono panati con pastella e pani gluten free.

confezione da 1kg

shelf life 150g

Supplì ai funghi porcini  gluten free: Prepariamo il riso roma, condito con i funghi porcini confit e prezzemolo,  con un cuore di mozzarella vengono panati con pastella e pani gluten free.

confezione da 1kg

shelf life 150g

Supplì al pollo mex  gluten free: Prepariamo il riso roma, condito con il nostro pollo mexico confit,  con un cuore di mozzarella vengono panati con pastella e pani gluten free.

confezione da 1kg

shelf life 150g